బోరిస్ స్ట్రెహ్లో, ఉడో బకోవ్స్కీ, శశాంక్ రెడ్డి పిన్నపిరెడ్డి, జాన్ కుస్టెరర్, గాబ్రియేలా మిల్కే మరియు మైఖేల్ క్యూస్జెన్
అల్లిసిన్ ఇన్ సిటు సింథసిస్తో ఒక నవల మైక్రోపార్టిక్యులేట్ ఫార్ములేషన్
వియుక్త
వెల్లుల్లిని వాణిజ్య యాంటీబయాటిక్గా అభివృద్ధి చేయడం ఆగిపోయింది. దాని సామర్థ్యం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడినప్పటికీ; ఇది పథ్యసంబంధమైన సప్లిమెంట్గా లేదా సాంప్రదాయ ఔషధంగా మాత్రమే ఉపయోగించబడింది. ఈ అధ్యయనంలో మేము వెల్లుల్లిలో అత్యంత ముఖ్యమైన యాంటీబయాటిక్ క్రియాశీల సమ్మేళనం అయిన అల్లిసిన్ను విడుదల చేసే పౌడర్ను పొందేందుకు స్ప్రే డ్రైయింగ్ను ఉపయోగించడాన్ని పరిశోధించాము. అల్లిసిన్ ఉత్పత్తికి పూర్వగాములుగా పనిచేసే అల్లిన్ మరియు అల్లినేస్, లాక్టోస్ను స్టెబిలైజర్గా మరియు ఎక్సిపియెంట్గా కలిగి ఉండే మైక్రోస్పియర్లుగా విడిగా చేర్చబడ్డాయి. స్ప్రే డ్రైడ్ అల్లియిన్ (AllSP) లేదా అల్లినేస్ (AseSP) కలిగిన పౌడర్లు, పరస్పర చర్య ప్రమాదం లేకుండా ఒకే ఎంటిటీగా మిక్స్ చేయబడి నిల్వ చేయబడతాయి. మిళిత పౌడర్లలోని కణాలు నీటితో సంబంధంలోకి వచ్చిన వెంటనే కరిగిపోతాయి మరియు అల్లిసిన్ మరియు అల్లినేస్లను విడుదల చేస్తాయి, ఇవి అల్లిసిన్కి తక్షణమే ప్రతిస్పందిస్తాయి (మూర్తి 1). అల్లిసిన్ యొక్క ఈ ఉత్పత్తి సర్ఫ్యాక్టెంట్లో కూడా విజయవంతంగా పనిచేస్తుంది. AllSP మరియు AseSP నుండి అల్లిసిన్ E.coliకి వ్యతిరేకంగా యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని చూపించింది . స్ప్రే ఎండబెట్టడం ద్వారా, అల్వియోలార్ అప్లికేషన్ కోసం తగినంత చిన్న రేణువులను పొందవచ్చు. మా సూత్రీకరణ వెనుక ఉన్న ఉద్దేశ్యం చాలా అస్థిరమైన అల్లిసిన్ యొక్క ఆన్-థెస్పాట్ సంశ్లేషణ. పల్మనరీ అప్లికేషన్ కోసం సురక్షితమైన మరియు పునరుత్పాదక పరిస్థితులలో మొదటిసారిగా సిటు సంశ్లేషణ చేయబడిన అల్లిసిన్ అందుబాటులోకి వచ్చింది. ఇది తక్కువ స్థాయి విషపూరితం వద్ద వ్యాధికారక విస్తృత స్పెక్ట్రం వల్ల కలిగే ఊపిరితిత్తుల ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది .