తెలి MD, జావేద్ షేక్ మరియు రచిత్ షా
మొలకెత్తిన రాగి నుండి సేకరించిన స్టార్చ్ మరియు టెక్స్టైల్ ప్రింటింగ్లో దాని అప్లికేషన్ యొక్క రియాలజీ అధ్యయనం
ఫింగర్ మిల్లెట్ (రాగి) అనేది సాంప్రదాయేతర కార్బోహైడ్రేట్ రిచ్ సోర్స్, దీనిని స్టార్చ్ మూలంగా ఉపయోగించవచ్చు. మొలకెత్తిన రాగి సాధారణంగా వ్యర్థ పదార్థంగా విస్మరించబడుతుంది మరియు ఉత్పాదకత లేని ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రస్తుత పరిశోధనలో, మొలకెత్తిన రాగుల నుండి సేకరించిన పిండి పదార్ధం, మొలకెత్తని రాగి నుండి పిండి పదార్ధంతో పోల్చబడింది, వస్త్ర ముద్రణలో చిక్కగా ఉంటుంది . ఆల్కలీ స్టీపింగ్ పద్ధతి ద్వారా స్టార్చ్ వెలికితీత జరిగింది. వాపు శక్తి, పేస్ట్ స్పష్టత, స్ఫటికీకరణ మరియు అయోడిన్ బైండింగ్ను కొలవడం ద్వారా రెండు పిండి పదార్ధాల విశ్లేషణ జరిగింది. 100% కాటన్ ఫాబ్రిక్పై వ్యాట్ రంగుల ముద్రణ రెండు పిండి పదార్ధాలను చిక్కగా ఉపయోగించడం జరిగింది. మొలకెత్తిన మరియు మొలకెత్తని రాగుల కోసం అనేక రకాలైన కోత రేట్ల కంటే చిక్కగా ఉండే ఘన కంటెంట్ల ప్రభావం మరియు పేస్ట్ యొక్క స్నిగ్ధతపై మకా సమయం అధ్యయనం చేయబడింది. మొలకెత్తిన మరియు ధ్వని ధాన్యాలు రెండింటి నుండి పొందిన స్టార్చ్ యొక్క ఘన కంటెంట్లు పేస్ట్ల ముద్రించదగిన స్నిగ్ధతను కలిగి ఉండేలా సర్దుబాటు చేయబడ్డాయి. ప్రింట్లను రంగు విలువ (K/S మరియు L*, a*, b* విలువ), బెండింగ్ పొడవు, తేలికైన వేగం మరియు వాషింగ్ మరియు క్రోకింగ్కు వేగాన్ని కొలవడం ద్వారా విశ్లేషించారు. మొలకెత్తిన రాగిని పూర్తిగా కాకపోయినా పాక్షికంగా మిశ్రమాలలో, ప్రింటింగ్లో చిక్కగా ఉపయోగించవచ్చని ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి.