ఖలీద్ అత్మౌని, తహేని బెల్ఘిత్, అబ్దెల్ఫట్టా ఎల్ ఫేకి మరియు హబీబ్ అయాది
ఫినోలిక్ సమ్మేళనాల సంగ్రహణ, యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాలు మరియు Α-అమైలేస్ మరియు Α-గ్లూకోసిడేస్ క్లెమాటిస్ ఫ్లాములా మరియు పెరిప్లోకా అంగుస్టిఫోలియా నిరోధంపై ద్రావకం ప్రభావం
వియుక్త
అనేక ఔషధ మొక్కలలో వివిధ స్థాయిలలో ఫైటోకెమికల్స్ విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి. ఈ పనికి మూడు లక్ష్యాలు ఉన్నాయి: మొదటిది, మొత్తం ఫినాలిక్, ఫ్లేవనాయిడ్స్ కంటెంట్, ఆంథోసైనిన్ల సాంద్రత మరియు రెండు ట్యునీషియా ఔషధ మొక్కల యొక్క ఘనీభవించిన టానిన్లను అంచనా వేయడం, రెండవది, అడిఫెనైల్-బి-పిక్రిల్హైడ్రాజైల్ (DPPH) వంటి వ్యవస్థలను ఉపయోగించి వాటి సంభావ్య యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలను అంచనా వేయడం. • ), ABTS•+, O2 ‒• , H2 O2 స్కావెంజింగ్ యాక్టివిటీ, హైడ్రాక్సిల్ OH• మరియు లినోలెయిక్ యాసిడ్ నిరోధం మరియు మూడవది, సాంప్రదాయ ట్యునీషియా ఔషధాలలో కనిపించే సాధారణ సహజ ఉత్పత్తుల నుండి α-అమైలేస్ మరియు α-గ్లూకోసిడేస్ ఇన్హిబిటర్లను పరీక్షించడం. ప్రస్తుత అధ్యయనం C. ఫ్లామ్ములా (Ranunculaceae కుటుంబం) మొత్తం ఫినాల్స్లో అత్యధిక స్థాయిలను కలిగి ఉంది, తరువాత P. అంగుస్టిఫోలియా (Asclepiadaceae కుటుంబం). మరోవైపు, యాంటీరాడికల్ యాక్టివిటీ (DPPH) P. అంగుస్టిఫోలియాకు 52 నుండి 77% మరియు C. ఫ్లాములాకు 56 నుండి 84% వరకు మారుతుందని ఫలితాలు చూపిస్తున్నాయి. ట్రోలాక్స్ సమానమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ కెపాసిటీ (TEAC)గా వ్యక్తీకరించబడిన యాంటీఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీ కొలత 0.33 నుండి 1.51 mM TE/ g DW వరకు ఉంటుంది. సాధారణంగా, అన్ని పదార్దాలు మంచి యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను ప్రదర్శించాయి. ప్రస్తుత పరిశోధనలో, α-అమైలేస్ (C. ఫ్లామ్ములా మరియు P. అంగుస్టిఫోలియా)ను నిరోధించడంలో అత్యంత ప్రభావవంతమైన సారంలో ఘనీభవించిన టానిన్లు గణనీయమైన మొత్తంలో ఉన్నాయి. అదనంగా, α- గ్లూకోసిడేస్ యొక్క నిరోధం యొక్క పరిధి వారి ఆంథోసైనిన్స్ కంటెంట్కు సంబంధించినది.