జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ ఫిజియాలజీ & పాథాలజీ

రైస్‌లో ప్రోటీన్ ప్రొఫైల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీ యొక్క అధిక లవణీయత ప్రేరిత ప్రత్యామ్నాయాలు (ఒరిజా సాటివా ఎల్.)

అభయ కుమార్ సాహు, పూనమ్ కుమారి మరియు భబతోష్ మిత్ర

_{H 2} O ₂ కంటెంట్ వంటి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి సూచిక వరి మొలకల షూట్ కణజాలాలలో లవణీయత సాంద్రతల సరళ పెరుగుదలతో స్థిరంగా ఎలివేట్ చేయబడింది, పెరుగుదల నియంత్రణ మరియు ఉప్పు-ఒత్తిడితో కూడిన మొలకల రెండింటిలోనూ గణనీయంగా ఉంది. ఆసక్తికరంగా, డీశాలినైజ్ చేయబడిన మొలకలలో ఆక్సిడెంట్లు కొద్దిగా పెరిగాయి (400mM NaCl అనుభవజ్ఞులైన మొలకలు 0mM NaCl సాంద్రతకు బదిలీ చేయబడ్డాయి). హైడ్రోపోనిక్ కల్చర్ కింద NaCl (100, 200, మరియు 400mM) యొక్క వివిధ సాంద్రతలతో చికిత్స చేయబడిన ఇరవై ఒక్క రోజుల వరి మొలకలు (Oryza sativa L.). 7d చికిత్స తర్వాత వివిధ మొలకల నుండి గణనీయమైన మొత్తంలో కరిగే ప్రోటీన్‌లు తీసుకోబడ్డాయి మరియు పాక్షికంగా SDS-PAGE ద్వారా వర్గీకరించబడ్డాయి. SDS-PAGEలో విశ్లేషించబడిన తులనాత్మక ప్రోటీన్ ప్రొఫైల్ స్పష్టమైన సాల్ట్-సెన్సిటివ్ ప్రోటీన్ (SSP)-23-kDa ప్రోటీన్‌ను సూచించింది, ఇది దామాషా ప్రకారం పెరిగిన NaCl సాంద్రతలతో తగ్గింది, అయితే డీశాలినైజ్ చేయబడిన స్థితిలో మళ్లీ కనిపించింది. యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైములు అనగా. నియంత్రణ మొలకలతో పోలిస్తే ఉప్పు-ఒత్తిడితో కూడిన షూట్ కణజాలాలలో SOD మరియు APX గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ఉప్పు-ఒత్తిడి మొలకలలో GSSG యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను గణనీయంగా ప్రేరేపిస్తుంది. నియంత్రణతో పోలిస్తే ఉప్పు-ఒత్తిడి ఉన్న మొలకలలో తగ్గిన GSH కంటెంట్ వంటి నాన్‌జైమాటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులు తగ్గాయి, ఆసక్తికరంగా డీశాలినైజ్ చేయబడిన మొలకలలో ఇది మళ్లీ తగ్గింది. అన్ని ఆక్సిడెంట్లు, ఎంజైమాటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సెల్యులార్ స్థాయిలో కోలినియర్‌గా మార్చబడ్డాయి మరియు మొలకల యొక్క లవణీకరించిన మరియు డీశాలినైజ్ చేయబడిన షూట్ కణజాలాలలో ప్రోటీన్ ప్రొఫైల్‌ను కలవరపెట్టాయి.