బయోకెమిస్ట్రీ అండ్ ఫిజియాలజీ జర్నల్

ఎంజైమాలజీ యొక్క జీవక్రియ మార్గాలు

జేమ్స్

ఎంజైమ్‌లు జీవ ఉత్ప్రేరకాలు (బయోక్యాటలిస్ట్‌లు)గా పనిచేసే ప్రోటీన్లు. ఉత్ప్రేరకాలు రసాయన ప్రతిచర్యలను వేగవంతం చేస్తాయి. ఎంజైమ్‌లు కూడా పనిచేసే అణువులను సబ్‌స్ట్రేట్‌లుగా పిలుస్తారు మరియు ఎంజైమ్ సబ్‌స్ట్రేట్‌లను అసాధారణమైన అణువులుగా మారుస్తుంది, వీటిని ఉత్పత్తులు అంటారు. సెల్‌లోని దాదాపు అన్ని జీవక్రియ వ్యూహాలు జీవనశైలిని కొనసాగించడానికి తగినంత వేగంగా కోట్స్ వద్ద ఉత్పన్నమయ్యే ప్రయత్నంలో ఎంజైమ్ ఉత్ప్రేరకాన్ని కోరుకుంటాయి. వ్యక్తిగత దశలను ఉత్ప్రేరకపరచడానికి జీవక్రియ మార్గాలు ఎంజైమ్‌లపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఎంజైమ్‌లను పరిశీలించడాన్ని ఎంజైమాలజీ అని పిలుస్తారు మరియు పరిణామంలో, కొన్ని ఎంజైమ్‌లు సేంద్రీయ ఉత్ప్రేరకాన్ని నిర్వహించే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయాయని గుర్తించి, వాటి అమైనో ఆమ్ల శ్రేణుల గురించి తరచుగా ధ్యానించబడుతున్నాయని గుర్తించి, ఈ రోజుల్లో సూడోఎంజైమ్ విశ్లేషణ యొక్క సరికొత్త క్రమశిక్షణ పెరిగింది. అసాధారణ 'సూడోక్యాటలిటిక్' గృహాలు. ఎంజైమ్‌లు 5,000 కంటే ఎక్కువ జీవరసాయన ప్రతిస్పందన రకాలను ఉత్ప్రేరకంగా పరిగణిస్తారు. విభిన్న బయోక్యాటలిస్ట్‌లు ఉత్ప్రేరక RNA అణువులు, వీటిని రైబోజైమ్‌లుగా సూచిస్తారు.