ఎండోక్రినాలజీ & డయాబెటిస్ రీసెర్చ్

US ఆహారంలో విటమిన్ E మరియు ఇతర టోకోఫెరోల్స్ యొక్క ఫిజియోబయోకెమికల్ ప్రాముఖ్యత: క్యాన్సర్ ప్రమోటర్లు లేదా నివారణా?

లియోనార్డ్ E. గెర్బెర్

US ఆహారంలో విటమిన్ E మరియు ఇతర టోకోఫెరోల్స్ యొక్క ఫిజియోబయోకెమికల్ ప్రాముఖ్యత: క్యాన్సర్ ప్రమోటర్లు లేదా నివారణా?

ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ బోర్డ్ విటమిన్ E కోసం సిఫార్సులను నిర్ణయించడంలో ఒకే విధమైన నిర్మాణంతో ఉన్న 8 ఫైటోకెమికల్స్‌లో ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్(AT)ని మాత్రమే కలిగి ఉంది. ఎలుక ఆనకట్టలలో పిండం పునశ్శోషణం నుండి AT అత్యధిక స్థాయి రక్షణను అందిస్తుంది కాబట్టి ఈ నిర్ణయం తీసుకోబడింది. విటమిన్ E కార్యాచరణను నిర్ణయించడానికి ఉపయోగించే ప్రమాణం. అయితే, అనేక ఇటీవలి సమీక్షలు, మానవ జనాభా, జంతు నమూనాలు మరియు కణ సంస్కృతిలో రొమ్ము, ప్రోస్టేట్, కొలొరెక్టల్ మరియు ఊపిరితిత్తుల కణితులపై ఇతర విటమిన్ E లాంటి ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క యాంటీకార్సినోజెనిక్ లక్షణాలను ప్రదర్శించే అనేక అధ్యయనాలు వివరించబడ్డాయి.