ఇది రీకాంబినెంట్ DNA టెక్నిక్ల ద్వారా విలువైన ప్రొటీన్ల రూపకల్పన మరియు నిర్మాణం యొక్క ప్రత్యేక అధ్యయనం యొక్క ప్రత్యేక సమూహం నిర్దిష్ట ప్రోటీన్ యొక్క పనితీరును అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు కొత్తగా డిజైన్ సూత్రాలను గుర్తించడానికి దారితీస్తుంది. హేతుబద్ధమైన డిజైన్, ఎక్స్-రే క్రిస్టల్లాగ్రఫీ, ఫ్లో సైటోమెట్రీ / సెల్ సార్టింగ్, ట్రేస్లెస్ స్టౌడింగర్ లిగేషన్, ఫేజ్ డిస్ప్లే టెక్నాలజీ మరియు NMR స్పెక్ట్రోస్కోపీ వంటి ఇన్విట్రో ప్రొటీన్ను రూపొందించడంలో ప్రోటీన్ ఇంజనీరింగ్ కొన్ని వివిధ పద్ధతులు. ఆహార పరిశ్రమ కోసం బయోక్యాటాలిసిస్ నుండి పర్యావరణ, వైద్య మరియు నానో బయోటెక్నాలజీ అనువర్తనాల వరకు ప్రోటీన్ ఇంజనీరింగ్ చాలా అప్లికేషన్ పరిధిని కలిగి ఉంది