Oda K, Miyahara K, Matsuo K, Kawano K, Kikuchi R, Tai K, Iide K, Yoshimura Y మరియు Imamura H
కరాటే అథ్లెట్ల భౌతిక మరియు శారీరక ప్రొఫైల్లపై చాలా ప్రచురించిన డేటా పురుష అథ్లెట్ల అధ్యయనాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మహిళా అథ్లెట్లపై డేటా చాలా అరుదు. ఈ అధ్యయనం యొక్క ఉద్దేశ్యాలు: 1) పనితీరును మెరుగుపరిచే పోషకాహార పద్ధతులకు సంబంధించి క్రీడాకారులకు సలహా ఇవ్వడానికి పోషకాల తీసుకోవడంపై బేస్లైన్ డేటాను సేకరించడం మరియు 2) ఎలైట్ మరియు కాలేజియేట్ కరాటే అథ్లెట్ల పోషకాల తీసుకోవడం పోల్చడం. 35 మంది మహిళా బ్లాక్ బెల్ట్ కరాటే అథ్లెట్లు ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొనడానికి స్వచ్ఛందంగా ముందుకు వచ్చారు. వారు 2 గ్రూపులుగా విభజించబడ్డారు: జాతీయ జట్టులో సభ్యులుగా ఉన్న 20 మంది అథ్లెట్లు (ఎలైట్ అథ్లెట్లు) మరియు 15 మంది కాలేజియేట్ కరాటే అథ్లెట్లు (కాలేజియేట్ అథ్లెట్లు). ఎలైట్ అథ్లెట్లు కాలేజియేట్ అథ్లెట్ల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ సగటు లీన్ బాడీ మాస్ మరియు గణనీయంగా తక్కువ శరీర కొవ్వు మరియు కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని చూపించారు. ఎలైట్ అథ్లెట్లు కాలేజియేట్ అథ్లెట్ల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ శక్తి తీసుకోవడం మరియు ఎక్కువ పోషకాలను తీసుకోవడం చూపించారు. ఎలైట్ మరియు కాలేజియేట్ అథ్లెట్ల మధ్య ఆహార కూర్పులలో గణనీయమైన తేడాలు లేవు. ఎలైట్ అథ్లెట్లు అన్ని సూక్ష్మపోషకాలను తీసుకోవడం అంచనా వేసిన సగటు అవసరాలు (EAR) లేదా తగినంత తీసుకోవడం (AIs) కంటే ఎక్కువగా ఉన్నట్లు చూపించారు, అయితే కాలేజియేట్ అథ్లెట్లు EAR లేదా AIలలో 100% కంటే తక్కువ సూక్ష్మపోషకాలను తీసుకోవడం చూపించారు పొటాషియం, మెగ్నీషియం, మెగ్నీషియం. ఐరన్, విటమిన్లు A మరియు C. కాబట్టి, మేము కాలేజియేట్ అథ్లెట్లకు తగిన మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రొటీన్లను తీసుకోవాలని సూచించాము. ఈ లక్ష్యాలను సాధించడానికి, ధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, సన్నని మాంసం మరియు చేపల తీసుకోవడం స్థాయిలను పెంచడం ద్వారా భోజనం మొత్తాన్ని పెంచడం మంచిది.