ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

ఒకారా నుండి సేకరించిన బయోడిగ్రేడబుల్ హైడ్రోజెల్: ధరించగలిగే సెన్సార్‌గా అప్లికేషన్‌లో సంభావ్యత

Xi Cui

సేకరించిన ఒకారా సెల్యులోజ్ నుండి తీసుకోబడిన బయోడిగ్రేడబుల్ మరియు నాన్-టాక్సిసిటీ హైడ్రోజెల్ మరియు ధరించగలిగే సెన్సార్‌గా దాని సంభావ్య అప్లికేషన్ మూల్యాంకనం చేయబడింది. ఒకారా సెల్యులోజ్ మరియు ఒకారా సెల్యులోజ్ హైడ్రోజెల్‌లను వర్గీకరించడానికి భౌతిక లక్షణాలు, బయోడిగ్రేడబిలిటీ మరియు సైటోటాక్సిసిటీ నిర్ణయించబడ్డాయి. ఫోరియర్-ట్రాన్స్‌ఫార్మ్ ఇన్‌ఫ్రారెడ్ స్పెక్ట్రోస్కోపీ సేకరించిన సెల్యులోజ్ ప్రోటీన్, లిపిడ్‌లు, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు లిగ్నిన్ లేకుండా స్వచ్ఛంగా ఉంటుందని చూపిస్తుంది. స్కానింగ్ ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోప్ నుండి ఒకారా సెల్యులోజ్ హైడ్రోజెల్స్ యొక్క ఫ్రాక్చర్ ఉపరితలంపై పోరస్ నిర్మాణాన్ని కనుగొనవచ్చు. ఎపిక్లోరోహైడ్రిన్ (ECH) మరియు అన్‌హైడ్రోగ్లూకోజ్ యూనిట్‌లకు (AGU) 0.7 మోలార్ నిష్పత్తి విషయంలో ఒకారా సెల్యులోజ్ హైడ్రోజెల్ పగులు వద్ద తన్యత ఒత్తిడి 98.2%కి చేరుకుంటుంది. 28 రోజుల పాటు మట్టిలో పాతిపెట్టిన తర్వాత హైడ్రోజెల్ అవశేషాలు కనుగొనబడవు, ఇది దాని మంచి జీవఅధోకరణతను సూచిస్తుంది. హైడ్రోజెల్ సారం యొక్క మూడు వేర్వేరు పలుచనలు MTT పరీక్ష ప్రకారం NIH3T3 కణాలపై ఎటువంటి సైటోటాక్సిసిటీని వ్యక్తం చేయలేదు. ఒకారా సెల్యులోజ్ హైడ్రోజెల్ యొక్క ప్రతిఘటన మార్పు నిష్పత్తి 20%గా ఉండవచ్చని అప్లికేషన్ పరీక్ష చూపిస్తుంది, వేలు మరియు మణికట్టు 90 డిగ్రీల వరకు ధరించగలిగే సెన్సార్‌గా వంగి ఉంటుంది, ఇది ఒకారా నుండి తయారైన కొత్త పదార్థం యొక్క సాధ్యతను సూచిస్తుంది. ఈ పరిశోధన ఆహార ఉప-ఉత్పత్తుల యొక్క సమగ్ర వినియోగానికి దాని జ్ఞానోదయాన్ని వెల్లడిస్తుంది.