ఎస్పెరెన్స్ డెబ్స్-లౌకా, జోయెల్ ఎల్ జౌకి మరియు ఫౌడ్ డబ్బౌసి
లెబనాన్‌లో విక్రయించబడే సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికల యొక్క మైక్రోబయోలాజికల్ నాణ్యత మరియు భద్రత యొక్క అంచనా
సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు అనేక రకాల ఆహారాలకు రుచి మరియు రంగును జోడించడానికి ఉపయోగించే సహజ ఉత్పత్తులు . వారి సాంప్రదాయిక ఉత్పత్తి విధానం కారణంగా, అవి అనేక రకాలైన కలుషితాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది వివిధ రకాల ఆహారపదార్థాల ఇన్ఫెక్షన్‌లు మరియు మత్తుపదార్థాలకు దారి తీస్తుంది. ఈ అధ్యయనంలో, మేము లెబనీస్ మార్కెట్ నుండి వదులుగా లేదా ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులుగా విక్రయించబడే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికల అరవై నమూనాలను సేకరించాము. వారి మైక్రోబయోలాజికల్ నాణ్యత పరిశోధించబడింది; కొన్ని నమూనాల కోసం మొత్తం మెసోఫిలిక్ ఏరోబిక్ బ్యాక్టీరియా, బాక్టీరియల్ స్పోర్స్ మరియు ఎస్చెరిచియా కోలితో అధిక కాలుష్యాన్ని వెల్లడించింది.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi