ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

Bifidobacterium thermophilum RBL67 ఇన్ విట్రో పేగు కిణ్వ ప్రక్రియ నమూనాలో సాల్మొనెల్లా ఎంటెరికా సెరోవర్ టైఫిమూరియంను నిరోధిస్తుంది

అన్నినా జిహ్లెర్, గ్వెనా?లే లే బ్లే, క్రిస్టోఫ్ చస్సార్డ్, క్రిస్టియన్ పి. బ్రేగర్3 మరియు క్రిస్టోఫ్ లాక్రోయిక్స్

Bifidobacterium thermophilum RBL67 ఇన్ విట్రో పేగు కిణ్వ ప్రక్రియ నమూనాలో సాల్మొనెల్లా ఎంటెరికా సెరోవర్ టైఫిమూరియంను నిరోధిస్తుంది

సాల్మొనెల్లా యొక్క నాన్-టైఫాయిడల్ సెరోవర్స్ వల్ల కలిగే ఇన్ఫెక్షియస్ గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ సాధారణంగా స్వీయ-పరిమితం అయితే ప్రాణాంతక సమస్యలకు తగిన యాంటీబయాటిక్ చికిత్సలు అవసరం కావచ్చు. ప్రోబయోటిక్స్ యాంటీబయాటిక్స్‌కు సంభావ్య ప్రత్యామ్నాయాలుగా అభివృద్ధి చెందాయి, నిరోధక జాతుల యొక్క పెరుగుతున్న ప్రాబల్యానికి ప్రతిస్పందనగా, అదే పేగు మైక్రోబయోటాపై రెండు చికిత్సా వ్యూహాల ప్రభావాన్ని పోల్చిన అధ్యయనాలు లేవు.