చారిస్ గిర్వాలాకి, కాన్స్టాంటైన్ I. వర్దావాస్, జార్జ్ సిమ్పినోస్, జార్జియా డిమిట్రేలి, మరియా ఎన్. హస్సపిడౌ మరియు ఆంథోనీ కఫాటోస్
గ్రీస్ యొక్క మెడిటరేనియన్ డైట్ యొక్క సాంప్రదాయ వ్యాప్తి మరియు పైస్ యొక్క పోషక మరియు రసాయన నాణ్యత
క్రెటన్ డైట్ యొక్క విలువ మరియు ఆరోగ్య ప్రమోషన్ మరియు వ్యాధి నివారణలో దాని ముఖ్యమైన పాత్ర ప్రధానంగా "సెవెన్ కంట్రీస్ స్టడీ" ద్వారా ఉద్భవించింది. "మధ్యధరా ఆహారం" అనే పదం గ్రీకు మరియు దక్షిణ ఇటాలియన్ జనాభా యొక్క సాధారణ ఆహార పద్ధతిని వివరించడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది , ఇది మొదటిసారిగా 1960 లలో నమోదు చేయబడింది, ఈ రకమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలికి కట్టుబడి, దీర్ఘకాల ఆయుర్దాయం మరియు తక్కువకు దారితీసింది. కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదం.