ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

బహవల్పూర్ ఇస్లామియా విశ్వవిద్యాలయం యొక్క అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులలో పోషకాహార అంచనా

సెహ్రీష్ రాణా, ఖలీల్ అహ్మద్, హఫీజ్ ముహమ్మద్ ఆసిఫ్, ఖలీల్ అహ్మద్, అబ్దుల్ వదూద్, సాద్ అహ్మద్, ముహమ్మద్ అష్ఫాక్, ఫరా జాఫర్, రహీల్ అస్లాం, జహీర్ అహ్మద్

వియుక్త

లక్ష్యం: బహవల్‌పూర్‌లోని ఇస్లామియా యూనివర్శిటీ అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థుల పోషకాహార స్థితిని అంచనా వేయడం ప్రస్తుత అధ్యయనం.

మెథడాలజీ: ఇది వివరణాత్మక జనాభా ఆధారిత అధ్యయనం. బహవల్‌పూర్‌లోని ఇస్లామియా యూనివర్శిటీ అండర్ గ్రాడ్యుయేట్ విద్యార్థులలో అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. నమూనా పరిమాణం వివిధ వృత్తిపరమైన సంవత్సరాలకు చెందిన 430 మంది విద్యార్థులను కలిగి ఉంది, ఇందులో 210 మంది పురుషులు మరియు 220 మంది మహిళలు ఉన్నారు. అధ్యయనం యొక్క వ్యవధి 12 నెలలు. న్యూట్రి సర్వే మరియు SPSS ద్వారా డేటా విశ్లేషించబడుతుంది. డేటా సేకరణ కోసం పరిశోధనా సాధనం న్యూట్రిషనల్ అసెస్‌మెంట్ పనితీరు, బరువు యంత్రం మరియు కొలిచే టేప్.

ఫలితం: 17 నుండి 25 సంవత్సరాల మధ్య 210(48.8%) మగ విద్యార్థులు మరియు 220 (51.2%) మహిళా విద్యార్థులు నా అధ్యయనంలో తీసుకోబడ్డారు. 430 మందిలో, 198 (46%) మంది డే స్కాలర్‌లు కాగా, 232 (54%) మంది హాస్టల్‌లో నివసిస్తున్నారు. ఎత్తు 4'9"-5'2" (32%), 5'3"-5'7" (46%) మరియు 5'8"-6' (22%)తో సహా 3 సమూహాలలో వర్గీకరించబడింది. బరువు 40-50 (26%), 51-60 (32%), 61-70 (16%), 71-80 సహా శాతంతో పాటు 5 సమూహాలలో వర్గీకరించబడింది (20%) మరియు 81-90 (6%) మంది పాల్గొనేవారు తక్కువ బరువుతో ఉన్నారు, 62% మంది పాల్గొనేవారు సాధారణంగా ఉన్నారు, 22% మంది పాల్గొనేవారు బరువు కంటే ఎక్కువగా ఉన్నారు మరియు 68% మంది పాల్గొనేవారు ఊబకాయంతో ఉన్నారు శారీరక శ్రమలో 30% మంది మధ్యస్తంగా చురుగ్గా ఉంటారు మరియు 2% మంది చురుకుగా ఉంటారు WHO ప్రమాణాల ప్రకారం, 38% మంది బాలికలు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నారు, 10% మంది అబ్బాయిలు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నారు, 92% మంది సాధారణ కేలరీలు తీసుకుంటారు. 73%) విద్యార్థులు సిఫార్సు చేసిన విలువల కంటే తక్కువగా ఉన్నారు, 49 (11%) సిఫార్సు చేసిన దానికంటే ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటున్నారు మరియు 67 మంది విద్యార్థులు (16%) 309 (72%) పాల్గొనేవారు వారి ఆహారంలో 40% కంటే తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్‌లను తీసుకుంటుండగా, 121 (28%) మంది 40% కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్‌లను వినియోగిస్తున్నారు. 371 (86%) పాల్గొనేవారి ఆహారంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం 30% కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, అయితే 59 (14%) పాల్గొనేవారి ఆహారంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం 30% కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయితే 327 (76%) విద్యార్థులు వారి ఆహారంలో 30% కంటే తక్కువ కొవ్వును తీసుకుంటారు మరియు 103 ( 24%) 30% కంటే ఎక్కువ కొవ్వును వినియోగిస్తారు.

ముగింపు: విద్యార్థులు ఏదైనా దేశం మరియు దేశాలకు భవిష్యత్తు మరియు వెన్నెముక. వారి ఆరోగ్యంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారిలో 26% మంది అధిక బరువు మరియు ఊబకాయంతో ఉన్నారని మరియు 12% మంది తక్కువ బరువుతో బాధపడుతున్నారని ప్రస్తుత అధ్యయన ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి, అయితే 62% మంది పాల్గొనేవారు సాధారణ బాడీ మాస్ ఇండెక్స్‌తో ఉన్నారు. జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు మరియు ముఖ్యంగా శారీరక శ్రమలో మార్పు ఈ సమస్యను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది. విద్యార్థులకు సరైన ఆహారం మరియు వారి ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి వారి జ్ఞానం మరియు ప్రయోజనాలను పెంచడానికి పోషకాహార విద్యపై అవగాహన మరియు సెషన్లు ఉండాలి.