ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

సెలీనియం ఆన్ హ్యూమన్ హెల్త్: డీకోడింగ్ ది మిత్

కలైవాణి అన్నాదురై, రాజా దానశేఖరన్ మరియు గీతామణి

సెలీనియం ఆన్ హ్యూమన్ హెల్త్: డీకోడింగ్ ది మిత్

సెలీనియం (Se) అనేది సరైన ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు ఇటీవల మరింత ప్రాముఖ్యతను పొందేందుకు అవసరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లలో ఒకటి . ఇది తరచుగా రెండు అంచుల కత్తిగా పరిగణించబడుతుంది; సరిపోని Se కొన్ని వ్యాధులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు అధికంగా తీసుకోవడం మానవ ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన ప్రతికూల ముప్పును కలిగిస్తుంది. సెలీనియం యొక్క సాపేక్షంగా ఇరుకైన చికిత్సా విండోతో, దాని సురక్షిత శ్రేణి తీసుకోవడం ఇప్పటివరకు స్పష్టంగా నిర్వచించబడలేదు. సే యొక్క కొన్ని పాత్రలు మాత్రమే బాగా స్థిరపడ్డాయి, దాని కొన్ని విధులు ఇప్పటికీ అస్పష్టంగా ఉన్నాయి మరియు తెలియవు. Se యొక్క ప్రధాన విధులు ఫ్రీ రాడికల్స్, నిర్విషీకరణ, రోగనిరోధక వ్యవస్థను మెరుగుపరచడం, థైరాయిడ్ జీవక్రియ, క్యాన్సర్ నివారణ, హృదయనాళ ఆరోగ్యం మరియు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిలో కూడా పాలుపంచుకోవడం వంటి వాటి నుండి రక్షణ కోసం యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య.