ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

ఊబకాయం మరియు కార్డియోవాస్కులర్ హైపర్యాక్టివిటీని అంచనా వేయడానికి తినే ప్రవర్తన సామర్థ్యం

వెర్నెస్సా ఆర్ క్లార్క్, రెజినాల్డ్ హాప్కిన్స్, బెర్నిస్ కార్సన్, కింబర్లీ బోయిడ్, పెర్సెఫోన్ రోజర్స్, షకీరా మైల్స్ మరియు మోంటెల్ విలియమ్స్

ఊబకాయం మరియు కార్డియోవాస్కులర్ హైపర్యాక్టివిటీని అంచనా వేయడానికి తినే ప్రవర్తన సామర్థ్యం

ప్రస్తుత అధ్యయనం ఊబకాయం మరియు ఒత్తిడికి హృదయనాళ రియాక్టివిటీని అంచనా వేయడానికి తినే ప్రవర్తన అంచనా వేయబడింది. స్థూలకాయం అనేది బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) ద్వారా నిర్వచించబడింది, ఇది పాల్గొనేవారి ఎత్తు మరియు బరువు నుండి లెక్కించబడుతుంది. షెర్విట్జ్ మరియు కెస్టన్ ప్రకారం, అనారోగ్యకరమైన తినే ప్రవర్తనలు ఆహారం చికాకు, భావోద్వేగ ఆహారం, ఫాస్ట్ ఫుడ్‌కు ప్రాధాన్యత, టాస్క్ స్నాకింగ్, ఆహార ప్రశంసలు లేకపోవడం మరియు చురుకైన మరియు ఒత్తిడితో కూడిన తినే వాతావరణంలో తినే ధోరణిలో నిర్వహించబడుతుంది. 18-43 ఏళ్ల మధ్య వయసున్న తొంభై ఎనిమిది మంది ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ కాలేజీ విద్యార్థులు (21 మంది పురుషులు, 77 మంది మహిళలు) ఈ అధ్యయనంలో ఉన్నారు. హైపర్‌టెన్షన్ డయాగ్నోస్టిక్ పల్స్‌వేవ్ CR 2000 కార్డియోవాస్కులర్ ప్రొఫైలింగ్ పరికరం హృదయ స్పందన రేటు, సిస్టోలిక్ రక్తపోటు, డయాస్టోలిక్ రక్తపోటు, సగటు ధమని ఒత్తిడి, స్ట్రోక్ వాల్యూమ్ మరియు కార్డియాక్ అవుట్‌పుట్‌ను కొలవడానికి ఉపయోగించబడింది. మీ ఆహారపు శైలి ప్రొఫైల్ ప్రశ్నపత్రం తినే ప్రవర్తనలను కొలవడానికి ఉపయోగించబడింది. మల్టిపుల్ రిగ్రేషన్ మరియు కోరిలేషన్ విశ్లేషణలు ఫుడ్ ఫ్రెటింగ్, ఎమోషనల్ ఈటింగ్ మరియు సెన్సరీ, స్పిరిచువల్ న్యూరిష్‌మెంట్‌లు ఒత్తిడికి కార్డియోవాస్కులర్ రియాక్టివిటీతో ప్రతికూలంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నట్లు తెలుస్తోంది. అదనంగా, ఈటింగ్ అట్మాస్పియర్ మరియు టాస్క్ స్నాకింగ్ ఒత్తిడికి రక్తపోటు ప్రతిస్పందనలతో సానుకూలంగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఒక మల్టిపుల్ రిగ్రెషన్ కూడా ఫుడ్ ఫ్రెటింగ్ BMIని అంచనా వేసింది, వారు తినే ఆహారం గురించి ఆందోళన చెందేవారిలో వారి ప్రత్యర్ధుల కంటే ఊబకాయం ఎక్కువగా ఉందని సూచిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్రవర్తనలతో (తక్కువ స్థాయిలు; ఆహారం చికాకు, భావోద్వేగ ఆహారం మరియు ఇంద్రియ, ఆధ్యాత్మిక పోషణ) ఊహాత్మకంగా పాల్గొనేవారు భావోద్వేగ ఉద్రేకపరిచే ఉద్దీపన ద్వారా తక్కువ మానసికంగా ప్రేరేపించబడ్డారని మొదటి ప్రధాన అన్వేషణ చూపించింది. రెండవ ప్రధాన అన్వేషణలో పాల్గొనేవారు ఉద్విగ్నత మరియు తీవ్రమైన తినే వాతావరణంలో తినేవారు మరియు రోజువారీ పనులు చేస్తున్నప్పుడు అల్పాహారం తీసుకునేవారు భావోద్వేగ ఉద్రేకపరిచే ఉద్దీపనకు తక్కువ రక్తపోటు ప్రతిస్పందనలను కలిగి ఉంటారు. ఫాస్ట్ ఫుడ్/ఫ్రెష్ ఫుడ్ హృదయ సంబంధ చర్యలలో దేనినీ అంచనా వేయనప్పటికీ, ఇది రక్తపోటు యొక్క మూడు కొలతలతో సంబంధం కలిగి ఉంది మూడవ ప్రధాన అన్వేషణ ప్రదర్శన. సహసంబంధాలు ఊహించని విధంగా, తాజా ఆహారానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చే వ్యక్తులు ఫాస్ట్ ఫుడ్‌కు ప్రాధాన్యతనిచ్చే వారి కంటే అధిక రక్తపోటును కలిగి ఉన్నారు.