షరారే హెక్మత్ మరియు మెలోడీ టోమస్
డైస్ఫాగియాతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం చిక్కగా ఉన్న ద్రవాల తయారీ మరియు నాణ్యత నియంత్రణ కోసం సమగ్ర ప్రోటోకాల్‌ల అవసరం
మకరందం మరియు తేనె లాంటి చిక్కదనం కోసం నేషనల్ డిస్ఫాగియా డైట్ (NDD) సిఫారసులకు అనుగుణంగా లేని ద్రవాలను ఉత్పత్తి చేసే పానీయాల గట్టిపడే తయారీదారుల సూచనలు చూపబడ్డాయి. బ్రాండ్ల గట్టిపడటం మరియు వివిధ రకాల్లో ఒకే గట్టిదనాన్ని ఉపయోగించే వ్యత్యాసాల మధ్య స్నిగ్ధతలో వ్యత్యాసాలను ప్రదర్శించడానికి. పానీయాలు , వివిధ సమయ వ్యవధిలో మరియు ఉష్ణోగ్రత వద్ద. తేనె- మరియు తేనె లాంటివి ఐదు రకాల పానీయాలతో మూడు బ్రాండ్ల తయారీదారు సూచనలను ఉపయోగించి పానీయాలు తయారు చేయబడ్డాయి. స్నిగ్ధతలను బహుళ సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత వ్యవధిలో కొలుస్తారు- తేనె మరియు తేనె వంటి సిఫార్సు చేసిన పరిధులతో పోల్చారు. వివిధ స్నిగ్ధతలతో ద్రవం/సమయం/ఉష్ణోగ్రతలతో కలయికల కోసం వంటకాలు సవరించబడ్డాయి. సవరించిన వంటకాలను ఉపయోగించే ఖర్చులు అసలు ఖర్చులతో పోల్చబడ్డాయి.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi