కాటెరినా పి స్కెండేరి, ఇలియాస్ హలిగియానిస్ మరియు నికోలాస్ ఎం. సితారాస్
గ్రీక్ మార్కెట్‌లో ఎంపిక చేసిన వెనిగర్స్ యొక్క మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ కెపాసిటీ మరియు ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు
కొన్ని పండ్లు , వైన్లు మరియు వెనిగర్ల వంటి వాటి ఉప-ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ఆరోగ్య ప్రభావాలపై ఆసక్తి పెరుగుతోంది . అనేక అధ్యయనాలు రెడ్ వైన్ లేదా తాజా పండ్ల వినియోగం హృదయ సంబంధ వ్యాధులు లేదా క్యాన్సర్ వంటి క్షీణించిన వ్యాధి యొక్క తక్కువ సంభావ్యతతో సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి. వినెగార్‌లలో పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి , ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించగలవు.
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi