ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్ జర్నల్

గ్రామీణ ప్రాంతంలోని ఫెర్లో, సెనెగల్‌లో నివసిస్తున్న 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో పోషకాహార స్థితిని అంచనా వేయడానికి శిశు చైల్డ్ ఫీడింగ్ ఇండెక్స్‌ను ఉపయోగించడం

సౌగౌ NM, సౌగౌ AS, డియోఫ్ JB, ఫాయే A, బోయెచ్ G, లేయే MM¹ బస్సౌమ్ O, డియోంగ్యూ M, సెక్ I, తాల్-దియా A

పరిచయం: అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో వారి ఆరోగ్యాన్ని నిర్ణయించే ముఖ్యాంశాలలో చిన్నపిల్లలకు తల్లిపాలు అందించే పరిపూరకరమైన ఆహారం ఒకటి. మిశ్రమ ఆహార సూచికల ఉపయోగం చాలా కాలంగా సాహిత్యంలో ఉపయోగించబడింది మరియు వివరించబడింది. ఆహార అభద్రత నేపథ్యంలో, పిల్లల పోషకాహార స్థితిని మెరుగుపరచడానికి ఈ సూచికలను ఉపయోగించవచ్చు. సెనెగల్‌లోని పాక్షిక శుష్క సహెల్ గ్రామీణ దేశంలో నివసించే పిల్లలలో ఆంత్రోపోమెట్రిక్ పెరుగుదల యొక్క ఆహార పద్ధతులు మరియు పద్ధతులతో పోల్చిచూస్తూ, ఇన్‌ఫాంట్ చైల్డ్ ఫీడింగ్ ఇండెక్స్ (ICFI) ఆహార మిశ్రమ సూచిక యొక్క ఉపయోగాన్ని అధ్యయనం చేయడం ఈ అధ్యయనంలో ప్రధానమైనది. మెటీరియల్‌లు మరియు పద్ధతులు: మేము మే 2017లో విడౌ థింఘోలిలో విశ్లేషణాత్మక లక్ష్యంతో ఒక విలోమ అధ్యయనం చేసాము. లింగుయెర్‌లో పోషకాహార లోపం రేటు (స్మార్ట్ 2012 ప్రకారం 12.3%) గణన ఆధారంగా స్క్వార్ట్జ్ ఫార్ములా ప్రకారం నమూనా నిర్వహించబడింది. ఈ విధంగా, 170 మంది పిల్లలను అధ్యయనంలో చేర్చారు. R స్టూడియో వెర్షన్ 3.1.3 ఉపయోగించి డేటా విశ్లేషణ జరిగింది. WHO ఆంత్రో సాఫ్ట్‌వేర్‌ని ఉపయోగించి ఆంత్రోపోమెట్రిక్ సూచికలు విశ్లేషించబడ్డాయి. ICFI కింది భాగాలను ఉపయోగించి లెక్కించబడింది: (1) తల్లిపాలు, (2) ఆహార వైవిధ్యం, (3) వినియోగం కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు (4) భోజనం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ. ICFI ఆహార పద్ధతులు మరియు ఆంత్రోపోమెట్రిక్ సూచికలతో పోల్చబడింది. ఫలితాలు: పోషకాహార లోపం యొక్క ప్రాబల్యం, అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలతో (WHO) పోల్చితే ఆంత్రోపోమెట్రిక్ సూచికలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, తీవ్రమైన పోషకాహార లోపం (వెయిట్-ఫర్-లెంగ్త్) 10%, వృధా (వయస్సు కోసం బరువు) 15.9%, కుంగిపోవడానికి ( పొడవు-వయస్సు) 15.3%. తల్లిపాలను గురించి, 37% పిల్లలు తల్లిపాలను ఆలస్యం చేశారు. మా అధ్యయనంలో ICFI స్కోరు సగటు 4.31 ± 1.15. తొంభై రెండు శాతం (92.9%) పిల్లలు తక్కువ ICFIని కలిగి ఉన్నారు. తక్కువ ICFI 9-11 నెలల వయస్సు గల పిల్లలు (OR=55.71 [9.16-339.16]) మరియు 24-59 నెలల (0.1 [0.02-0.39]) వయస్సు గల పిల్లల ఆహార వైవిధ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది. కొన్ని సామాజిక-ఆర్థిక నిర్ణాయకాలు (ఇంటిలో నివసించే వ్యక్తుల సంఖ్య 15 కంటే ఎక్కువ) తక్కువ ICFI (4.58 [1.31-15.95])తో ముడిపడి ఉంది. ICFI తక్కువ బరువు (WLZ) p=0.03. నిర్దిష్టత (సామర్థ్యం కోసం సాధారణ పిల్లలను గుర్తించడానికి ICFI 31.2% నుండి 71.2 వరకు ఉంటుంది, అయితే ICFI యొక్క సెన్సిబిలిటీ అత్యధికంగా ఉంది WAZ కోసం, 91.7% సున్నితత్వంతో తీవ్రమైన పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్న పిల్లలను (WLZ) అంచనా వేయడానికి ICFI ఉత్తమమని ఈ అధ్యయనం చూపిస్తుంది ఆఫ్రికన్ గ్రామీణ ప్రాంతంలో పిల్లలకు ఆహారం ఇవ్వడం కోసం ఆహార అసురక్షిత ప్రాంతంలో ICFI తీవ్రమైన అంచనా వేయడానికి ఒక మంచి సాధనం పోషకాహార లోపానికి వ్యతిరేకంగా పోరాడే సందర్భంలో పోషకాహార లోపం.